【9月メニュー 】
★ごまクッキー
 <材料 > (20個分)

 強力粉  100g
  バター    60g
  砂糖         50g
  卵     1/2個
  ごま            20g


  <作り方>
  1. バターをレンジにかけ軟らかくし、砂糖を加えて泡だて器などですり混ぜる。
  2. (1)に卵を加えて混ぜ、ごま、振るいにかけた強力粉を入れ、手でひとかたまりになるように混ぜる。
  3. 20個に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて170~180℃で10分程度焼く。