★ひじきの中華風サラダ
材料（4人分）

乾燥ひじき　　18ｇ（大さじ6）
もやし　　　　100ｇ
きゅうり　　　60ｇ（２/３本）
人参　　　　　60ｇ（１/３本）
ツナ缶　　　　1缶
【A】
砂糖　　　　　　　大さじ1と小さじ1
濃口醤油　　　　　小さじ2強
酢　　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　適量
　　　　　
＜作り方＞
  1. 乾燥ひじきを水で戻しておく。
  2. きゅうり、人参を千切りにする。もやしは食べやすい大きさにしておく。
  3. ①と②を加熱し、（電子レンジやボイル）冷まし、水気を切っておく。
  4. ③に油を切ったツナ缶を加え、【A】で味付けして出来上がり。

★えだまめごはんのおにぎり
材料（4人分）

米　2合
押し麦　大さじ3（30ｇ）
枝豆　50ｇ
コーン　50ｇ
人参　中1/2本
しらす　40ｇ
ごま　　大さじ1と1/2（15ｇ）
塩　少々
　　　　　
＜作り方＞
  1. 洗った米2合を炊飯ジャーに入れ、2合の目盛まで水を入れる。そこへ押し麦を入れ、水大さじ3を加え、炊飯する。
  2. 人参は千切りにし、人参、えだまめ、コーン、しらすを茹でる。
  3. 炊けたごはんに②を混ぜ込む。
  4. ごま、塩も加え混ぜる。
  5. 握って出来上がり。
※えだまめやコーンは冷凍物を使うこと簡単にできます！お好みで塩昆布や、チーズを入れてもおいしいです。小さい月齢の子はえだまめを潰してあげると食べやすくなります。