【5月メニュー 】
★チーズマフィン

材料（10号のアルミカップ8個分）
　マーガリン　　　　　 50ｇ
  砂糖　　　　　　　　40ｇ
  プレーンヨーグルト　25ｇ
  牛乳　　　　　　　　80ｇ

【A】
小麦粉　　　　　 　100ｇ
ベーキングパウダー　   2ｇ
コーンスターチ　　　  20ｇ

ピザ用チーズ　　　　 40ｇ

＜作り方＞
  1. マーガリンを電子レンジ等にかけて溶かし、ボウルに入れ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
  2. ①へヨーグルトと牛乳を加えてよく混ぜる。
  3. ②へ【A】の粉を合わせたものをふるいで振り、混ぜる。
  4. 最後にチーズを加えて軽く混ぜたら、アルミカップに流し入れ160℃に予熱したオーブンで
    10～13分程度加熱する。