【10月メニュー 】
★魚のパン粉焼き
材料(4人前)

魚(白身魚又はあじ) 140~160g

【A】
 カレー粉      少々
 塩         0.4g(ひとつまみ)
 顆粒コンソメ   0.4g(ひとつまみ)
 オリーブ油     6g(小さじ2弱)
【B】
 パン粉     20g(約1/2カップ)
 カレー粉     少々
 パセリのみじん切り  少々
<作り方>
  1. 【A】を魚にまぶし下味を付け、【B】を合わせておく。   
  2. 魚にBのパン粉を両面に付け、クッキングシートに並べる。
  3. ②をオーブン170℃で10分~15分程度焼く。