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子育て支援センターゆりかご
一時預かり保育
利用者支援事業たんぽぽ
【8月メニュー 】
★ミルク葛餅
<材料 > (5~6人分)
【A】
牛乳 300cc
片栗粉 大さじ4
砂糖 大さじ3
【B】
きな粉 適宜
砂糖 適宜
<作り方>
【A】を鍋に合わせ、木ベラなどで混ぜ溶かしてから弱火~中火にかける。
ひたすら混ぜつづけ、焦げないように気を付ける。
とろみがつき、ぽってりするまで加熱する。
平皿などに取り、広げて粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
小皿などに(4)を取り分け、【B】をかけて出来上がり。
※調製粉乳やフォローアップミルク、豆乳などでも出来ます。
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